凡是在加熱（或冷卻）過程中，因物理-化學變化而產生吸熱或者放熱效應的物質，均可以用差熱分析法加以鑒定。高溫差熱分析儀在這類領域其主要應用如下：

　　1.水

　　對于含吸附水、結晶水或者結構水的物質，在加熱過程中失水時，發生吸熱作用，在差熱曲線上形成吸熱峰。

　　2.氣體

　　一些化學物質，如碳酸鹽、硫酸鹽及硫化物等，在加熱過程中由于CO2、SO2等氣體的放出，而產生吸熱效應，在差熱曲線上表現為吸熱谷。不同類物質放出氣體的溫度不同，差熱曲線的形態也不同，利用這種特征就可以對不同類物質進行區分鑒定。

　　3.變價

　　礦物中含有變價元素，在高溫下發生氧化，由低價元素變為高價元素而放出熱量，在差熱曲線上表現為放熱峰。變價元素不同，以及在晶格結構中的情況不同，則因氧化而產生放熱效應的溫度也不同。如Fe2+在340-450℃變成Fe3+。

　　4.重結晶

　　有些非晶態物質在加熱過程中伴隨有重結晶的現象發生，放出熱量，在差熱曲線上形成放熱峰。此外，如果物質在加熱過程中晶格結構被破壞，變為非晶態物質后發生晶格重構，則也形成放熱峰。

　　5.晶型轉變

　　有些物質在加熱過程中由于晶型轉變而吸收熱量，在差熱曲線上形成吸熱谷。因而適合對金屬或者合金、一些無機礦物進行分析鑒定。